專業技術檢定證照 瑪莎 研習中西餐、烘焙推動執照制度,建立技能共信標準,提高技術人員地位,協助餐飲從業人員取得技術證照。

研習對象 :  1.餐飲業之在職人員。  

           2.有志從事餐飲業工作者。

                    3.失業朋友。

                    4.外藉朋友。
                    5.遊學或移民

班別名稱實材實作研習材藝 。

報名時間即日起接受報名。

報名方式採親自報名或委託報名,詳細填具報名表
                    並繳交訂金。
 

報名地點高雄市新興區南台橫路54號
電       話
 
07-2869938 ;0933-585401

研習方式  親自操作 , 老師在旁指導教授                               

上課班別 :
( 1 ) 每星二至日上午、下午班。
( 2 ) 特開假日班及團體研習班 。
( 3 ) 模擬考輔導班。
( 4 )每星期一店休。

11月開課時間:
中餐丙級(葷食)證照班
共12堂課(2人1爐)15000元(檢定費1950元另付)

(1)107年11月23日。固定每星期五早上8:30~2:00上課。

烘焙乙級證照班(一年只考一次)

共8堂課2萬8千元(檢定費另付)

(1)107年11月11日。(假日班)固定每星期日9:00~5:00上課。
(2)107年11月13日。(平日班)固定每星期二9:00~5:00上課。
(3)107年11月18日。(假日班)固定每星期日9:00~5:00上課。
(4)107年11月20日。(平日班)固定每星期二9:00~5:00上課。

中式麵食水調和丙級(冷水燙麵)
共5堂課10500元整(檢定費另付)

(1)107年12月08日。(假日班)固定每星期六9:00~1:30上課。

(2)107年12月12日。(平日)固定每星期三下午1:30~5:30上課。

烘焙丙級麵包證照班-可插班
共6堂課(練習1人1爐)10000元(檢定費1850元另付)

所選日期連續上六堂固定時段以此類推
(開課日期為星期三就是連續上6堂星期三不能中斷)

(1)107年11月07日。固定每星期三早上9:00~1:30上課。
(2)107年11月08日。固定每星期四下午1:30~6:00上課。
(3)107年11月14日。固定每星期三早上9:00~1:30上課。
(4)107年11月15日。固定每星期四下午1:30~6:00上課。
(5)107年11月21日。固定每星期三早上9:00~1:30上課。
(6)107年11月22日。固定每星期四下午1:30~6:00上課。
(7)107年11月29日。固定每星期四下午1:30~6:00上課。

烘焙丙級蛋糕證照班-可插班 
共6堂課(練習1人1爐)10500元(檢定費1850元另付)

所選日期連續上六堂固定時段以此類推
(開課日期為星期三就是連續上6堂星期三不能中斷)

(1)107年11月07日。固定每星期三下午1:30~5:30上課。
(2)107年11月08日。固定每星期四早上9:00~1:00上課。
(3)107年11月10日。固定每星期六下午2:30~6:30上課。
(4)107年11月14日。固定每星期三下午1:30~5:30上課。
(5)107年11月15日。固定每星期四早上9:00~1:00上課。
(6)107年11月17日。固定每星期六下午2:30~6:30上課。
(7)107年11月21日。固定每星期三下午1:30~5:30上課。
(8)107年11月22日。固定每星期四早上9:00~1:00上課。
(9)107年12月01日。固定每星期六下午2:30~6:30上課。

西餐丙級 (檢定費2650元另費)
1人1爐小班制一班人數最多2位-60道菜全教4萬5千元


課程採預約制 , 人數滿4位才有開課。 
學員可針對需要任選課程進行小班制研習。
(各梯次名額有限)

研習時間:
    上午課九點至一點、下午課一點半至六點